安宁绿叶净化科技承接云南净化工程,以GMP无尘车间及食品洁净
您所在的位置:首页 > 信息动态  > 食品洁净车间咨讯
怎样检测十万级昆明食品净化车间有没有达标?
来源:www.lvyejh.com 发布时间:2020年12月01日
    净化车间洁净度级别:百级>千级>万级>十万级>三十万级;也就是说值越小,净化级别越高。洁净度越高造价也越高。十万级净化车间就是指空气洁净度为十万级的洁净车间,也就是车间里每立方米的微粒控制在10W以内,食品车间要达到10万级。那么如何知道食品车间是否达到10万级呢?昆明食品车间净化分享一下检测十万级净化车间达标的方法。
昆明食品车间净化
    一、十万级净化车间标准

    十万级净化车间标准一:尘粒最大允许数≥0.5微米的粒子数不超过350万个,≥5微米的粒子数不超过2万个。

    十万级净化车间标准二:微生物最大允许数,浮游菌数不超过500个/m3;沉降菌数不超过10个/培养皿。

    十万级净化车间标准三:压差。相同洁净度等级的洁净室压差保持一致,对于不同洁净等级的相邻洁净室之间压差要≥5Pa,洁净是与非洁净室之间要≥10Pa(主要是为了保障空气从洁净区流向非洁净区,避免气流倒灌)。

    二、净化车间原理

    一般要经过初效过滤、中效过滤、高效过滤等三个过滤段。气流→初效净化→加湿段→加热段→表热段→表冷段→中效净化→风机送风→管道→高效净化风口→吹入房间带走尘埃细菌等颗粒→回风百叶窗→初效净化重复以上过程,即可达到净化目的。
昆明食品车间净化
    三、怎样检测十万级净化车间有没有达标?

    沉降菌侧测定法:

    沉降菌指落在地面或物体表面的灰尘中携带的细菌。在无菌操作台开启的状态下,取内径90毫米的无菌培养皿若干,无菌操作分别注入融化并冷却至45℃的营养琼脂培养基越15毫升,倒置于30-35℃培养箱培养48小时,证明无菌后备用。
昆明食品车间净化
    将已铺有营养琼脂培养基的培养皿放在指定区域距地面约1米的规定处(一般每10平方米放置一个平皿),在空气中暴露30分钟,采集沉降菌,盖好平皿盖儿,置30-35℃培养箱内培养48小时,取出计数,车间内应为操作状态。检测沉降菌数量,每碟小于或等于10个,便能达到10万级净化车间标准。

    一般来说,沉降菌法监测每月一次便可。净化车间工程常用的仪器有温湿度表、温湿度计、数显风速仪、红外温度计、压差计、多功能声级计、粒子计数器、风量仪等,它们是常规的实时检测设备,帮助检测是否达到10万级净化车间标准。

    四、十万级净化车间验证所需文件及记录

    ①公司总平面环境布置图

    ②十万级净化车间平面图

    ③风管的平面图

    ④送、回风口的平面图

    ⑤排风管平面图

    ⑥空气过滤器分布图

    ⑦灯具平面图

    ⑧空调机组使用说明书

    ⑨净化车间工程验收报告

    ⑩洁净区环境监测记录

    ⑪第三方环境监测报告

    ⑫净化车间管理制度

    以上即是十万级净化车间检测达标状况的详解,净化车间需要不断的监测,还有严格的使用规范,达到10万级净化车间标准是不可或缺的,使得净化空间有安全、节能、人性化等诸多优势,更好的运行,创造一个良好的生活和工作环境。